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IL NOSTRO MENU DEL PRANZO VIENE PROPOSTO DA LUNEDI AL VENERDÍ 12-15 3.600.-

MINDENNAP VÁLTOZÓ 5 FOGÁSBÓL ÁLLÓ KÓSTOLÓ MENÜ EGÉSZ NAP: 8.500-11.000.-

ANTIPASTO

Tartare di salmone marinato, asparagi, basilico 3400.-
Carré di coniglio, lattuga, vinaigrette alle acciughe 3200.-
Trota affumumicata, insalada di sedano, mela verde 3200.-
Prosciutto di Sauris, melanzane, pomodorini 3000.-

ZUPPE

Tegamino di pesce mediterraneo 5200.-
Crema di asparagi verdi, bergamotto 1600.-

PRIMI PIATTI

Ewe cheese ravioli, pepper 2800.-
Lasagne emiliane classiche 2800.-
Strozzapreti, coda di rospo, spinaci, capperi 3200.-
Tagliatelle, pomodoro, bufala, rucola 2800.-

SECONDI PIATTI

Stinco di vitello, patate viola, pastinaca 5200.-
Faraona, asparagi, salsa bernese 3900.-
Trota salmonata, finocchio, rabarbaro 4200.-

DOLCI

Tiramisu 2200.-
Crostatina al caramello e Bailey’s 1600.-
Tortino alle fragole e prosecco 1600.-
Formaggio misto 3800.-

Apertura:

Lunedi-Sabato: 12-23

Domenica Chiuso

Contatti:

Indirizzo: 1072 Budapest, Dohány utca 5.

Telefono: +36 1 269-6806 E-mail: osteria@fausto.hu

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