Ristorante étlap

A délben és este nyitva tartó Ristorante az olasz konyha klasszikus ízeit kínálja kifinomult, kortárs értelmezésben, kiváló, szezonális olasz és helyi alapanyagokból készítve, elegáns környezetben, attraktív tálalásban, figyelmes kiszolgálással

Degusztációs menük 4-7 fogás 20.000-26.000,-

Borpárosítással: 26.000-36.000,-

ELŐÉTELEK

Marinált tonhal, bélszín, articsóka 7400.-
Kacsamell, kacsamáj, csicsóka, kávé 6200.-
Rák, csípős szalámi, avokádó 5800.-

LEVESEK

Sütőtök krémleves, mustár, bresaola 2000.-
Mediterrán halleves 5800.-

TÉSZTÁK

Tagliatelle, kacsamáj, gesztenye 5600.-
Borjúhúsos ravioli, Jakab kagyló, szarvasgomba 7500.-
Risotto, kalamári, füstölt scamorza sajt 5600.-
Linguine, fekete kagyló, articsóka 3600.-

FŐÉTELEK

Bárány, karfiol krém, lencse, füstölt szilva 8500.-
Szarvas, mustár mag, tök, vörös radicchio 8900.-
Tengeri sügér, olíva, kagyló, spenót 8500.-

DESSZERTEK

Mango-maracuja soufflée, édeskömény 3200.-
Csokoládé mousse, mogyoró, kávé 2600.-
Mákos túrótorta, amaréna, pisztácia 1800.-
Tiramisu 1800.-
Sajtválogatás 3800.-

Nyitva tartás:

Hétfő-Péntek:
12-15
19-23

Szombat
18-23

Vasárnap Zárva

Kapcsolat:

Cím: 1072 Budapest, Dohány utca 5.

Telefon: +36 30 589 1813 E-mail: ristorante@fausto.hu

ugrás fel

Kedves Vendégeink!

Éttermünk Január 6-tól Január 13-ig zárva tart.

Megértésüket köszönjük.

Dear Guests,

We would like to inform you that our restaurant
will be closed from 06th of january untill 13th of January.

Thank you for your understanding.