Ristorante étlap

A délben és este nyitva tartó Ristorante az olasz konyha klasszikus ízeit kínálja kifinomult, kortárs értelmezésben, kiváló, szezonális olasz és helyi alapanyagokból készítve, elegáns környezetben, attraktív tálalásban, figyelmes kiszolgálással

Degusztációs menük 4-7 fogás 20.000-26.000,-

Borpárosítással: 26.000-36.000,-

ELŐÉTELEK

Marinált halválogatás, őszibarack, maracuja 7400.-
Garnélarák, sárga cékla, zöldalma 5500.-
Libamáj roston, paradicsom tatár, görögdinnye 5800.-

LEVESEK

Rákleves, gyömbér 3200.-
Karalábé krémleves, kacsamell, turbolya 2200.-

TÉSZTÁK

Nyúlhúsos ravioli, marinált pepperoni, menta 3800.-
Füstölt garnélás rizottó, boróka bogyó 5500.-
Tagliatelle, vargánya, szarvasgomba 6500.-
“Teff” tagliolini tészta, scampi, cukkini, tárkony 6500.-

FŐÉTELEK

Tőkehal, padlizsán, szarvasgomba 9500.-
Borjúszűz, zöldfűszer kéreg, zöldborsó 8500.-
Tonhal, bélszín, spenót, wasabi 9500.-

DESSZERTEK

Mangó-maracuja soufflée, édeskömény 3200.-
Csokoládé mousse, mogyoró, kávé 2600.-
Túró torta, sárgabarack, tejföl fagylalt 2200.-
Sajtválogatás 3800.-

Nyitva tartás:

Fausto’s Ristorante nyári szabadsága!
2018. július 30 és szeptember 01 között a Ristorante zárva tart!
Az Osteriában ez időszak alatt is várjuk kedves Vendégeinket!

Hétfő-Péntek:
12-15
19-23

Szombat
18-23

Vasárnap Zárva

Kapcsolat:

Cím: 1072 Budapest, Dohány utca 5.

Telefon: +36 1 269-6806 E-mail: ristorante@fausto.hu

ugrás fel