Szilveszteri menü
Osztriga, gránátalma, kaviár
Franciacorta Brut 25
Scampi, lencse, mustárfagylalt
Fausto’s Selection, Pinot Grigio ’2016
Ravioli, Szent Jakab kagyló, gesztenye, szarvasgomba
Bardon Alpha 2012
Nyelvhal, lila káposzta, wasabi
Brigai Chardonay ’2015
Körte sorbet, cékla
Őzfilé, libamáj, édeskömény, cikória, csicsóka
Greccio Rosso ’2013
Soufflé sütőtök, mák
Élvezet’ 2016
Menü: 39 000.- HUF/fő
Borpárosítással: 59 000.- HUF/fő

ugrás fel