Ristorante és Osteria, két hangulat, egy helyen.

Közös konyha, közös bor és italválaszték, különböző étlap, különböző hangulat! Bármelyiket is választja, a tőlem megszokott minőségű gasztronómiai élmény várja.
Fausto Di Vora

Ristorante

A délben és este nyitva tartó Ristorante az olasz konyha klasszikus ízeit kínálja kifinomult, kortárs értelmezésben, kiváló, szezonális olasz és helyi alapanyagokból készítve, elegáns környezetben, attraktív tálalásban, figyelmes kiszolgálással.

Azon vagyunk, hogy fogásaink minden alkotóeleme megőrizze saját karakterét, és ezzel alkossunk kiegyensúlyozott, harmonikus ízvilágot. Az étlapon található fogásainkat 4-7 fogásos kóstolómenü formájában is kínáljuk, akár a hozzá illő borpárosítással.

Kérjük érkezését asztalfoglalással biztosítsa!

Kisgyermekekkel érkező vendégeinknek az Osteria bisztró részt ajánljuk!

Dress code: Smart casual

Osteria

A déltől folyamatos nyitva tartással üzemelő Osteria oldottabb bisztróhangulatban kínálja az olasz konyha könnyed, autentikus fogásait.

Hal és húsételeinket, házi készítésű tésztáinkat egyszerű, mindig friss szezonális és helyi alapanyagokkal készítjük.

Az évszakonként változó, emblematikus ételeinket tartalmazó étlapot, naponta frissülő változatos ajánlattal gazdagítjuk, melyet ötfogásos kóstolómenü formájában is rendelhet.

Fausto Di Vora: Örömmel főzni

Fausto Di Vora több mint 20 éve él Budapesten. Éttermeiben olasz csúcsgasztronómiával találkoznak a vendégek nap mint nap.

Magyar nyelven megjelent Örömmel főzni című könyve azzal a szándékkal született, hogy az olvasók is megismerhessék kifinomult konyháját, a gasztronómiáról és a vendéglátásról vallott nézeteit.

Ristorante
Nyitva tartás:

Hétfő-Péntek:
12-15  19-23

Szombat
18-23

Vasárnap
Zárva

Cím: 1072 Budapest, Dohány utca 5.

Telefon: +36 30 589 1813 E-mail: ristorante@fausto.hu

Osteria
Nyitva tartás:

Hétfő-Szombat:
12-23

Vasárnap
Zárva

Cím: 1072 Budapest, Dohány utca 5.

Telefon: +36 1 269 6806 E-mail: osteria@fausto.hu

Fausto's

1072 Budapest, Dohány utca 5. A Dohány utca 11. szám alatt a Zsinagóga mellett fizetős parkoló működik.

ugrás fel

Announcement

  Taking into account events in Italy, after a long deliberation, we have decided that from Monday 16 March our restaurant will be suspended indefinitely.

We have made our decision above all ethical considerations for the benefit of our employees, their families and our guests. In the broader sense, we justify our decision that we want Hungary to avoid the tragedy of Lombardy!

In this situation, we believe that the only responsible behavior is to limit our movements to a minimum and encourage others to do so by stopping. Going to a restaurant, theater, cinema, company, is a great thing, but we think the only possible attitude is to be able to stay at home, reducing the number of contacts.

Think of the elderly, the weak, the people who are particularly vulnerable to the virus, the health care workers. It is all up to us how we will fight in the future, how much the disease will spread.

Of course, we ensure the financial security of our employees even during the closing time!