Fausto's Klasszikusok

SAURIS SONKA, BIVALY MOZZARELLA, BABRAGU
5.000.-

FAUSTO’S SALÁTA
3.200.-

MEDITERRÁN HALLEVES (2 FŐ RÉSZÉRE)
7.500.-

LINGUINE, LANGUSZTA
16.000.-

URUGUAY RIB-EYE, BURGONYA, SPÁRGA, ZÖLDBORS MÁRTÁS
18.000.-

TIRAMISU
3.800.-

Előételek, Levesek

VELŐSCSONT, FOKHAGYMA, PARADICSOM
5.500.-

BÉLSZÍN TATÁR, MUSTÁR, PAPRIKA, WHISKY
7.500.-

MARINÁLT LAZAC, KAPOR, COTTAGE CHEESE, UBORKA
7.500.-

POLIP, ZELLER, ZÖLDSPÁRGA, ZÖLDALMA
8.500.-

MARINÁLT SPÁRGA, NORI ALGA, KÖRTE, CREME FRAICHE
4.200.-

MINESTRONE
3.000.-

FEHÉRSPÁRGA LEVES, MARINÁLT EPER, BALZSAMECET
3.800.-

Tészták

TORTELLI, JUHSAJT, KÁPIA, ÚJHAGYMA, BORJÚNYELV
6.500.-

RISOTTO, PESTO, BUFFALA
5.800.-

TAGLIOLINI, VÉNUSZ KAGYLÓ, ROZMARING, BOTTARGA
6.800.-

STROZZAPRETI, VÖRÖS RÁK, CUKKINI, FEKETE OLIVA
7.800.-

Főételek

BÁRÁNYGERINC, GOMBA, FODROSKEL
11.500.-

BÉLSZÍN, VADBROKKOLI, POLENTA
13.500.-

LAZAC PISZTRÁNG, SÁFRÁNY, ÉDESKÖMÉNY, FEHÉRSPÁRGA
8.500.-

SASHAL, TINTAHALSZÓSZ, FEKETEGYÖKÉR, QUINOA
10.500.-

Desszertek

FRISS GYÜMÖLCS, LIMONCELLO GRANITA, CITRUSKRÉM
3.500.-

MILLEFOGLIE, MÁLNA, TÖKMAG
3.500.-

CITROM MOUSSE, SZEDER, BERGAMOT
3.500.-

SAJTVÁLOGATÁS
4.800.-

Az étlapon található fogásainkat, 4-7 fogásos kóstolómenü formájában is kínáljuk, akár a hozzá illő borpárosítással.

A kóstoló menü ára: 28 000 HUF-tól 40,000.-HUF-ig elérhető

Borpárosítással a menü ára 38,000-55,000.-HUF

12-15 óra között hétköznapokon business menüvel várjuk vendégeinket.

A 3 fogásos üzleti ebéd menü ára: 7,500 HUF