Fausto's Klasszikusok
Saurisi sonka, burrata sajt
6.800.-
Mediterrán halleves
8.900.-
Burgonya gnocchi, szarvasragú
8.500.-
Egészben sült aranysügér, spenót, articsóka
12.000.-
Tiramisu
4.000.-
Előételek, Levesek
Polip, zeller, petrezselyem, lenmag
8.500.-
Garnéla tatár, szezámmag, avokádó, bazsalikom
7.500.-
Szarvas carpaccio, vörös cikória, burrata sajt, torma
7.200.-
Libamáj terrine, aszalt sárgabarack, kávé
7.500.-
Hagymakrémleves, mandula, édesgyökér
4.000.-
Sárgarépakrém leves, gyömbér
3.800.-
Tészták
Cappelletti tészta, marhahús, mascarpone, gombák
7.500.-
Rizottó, juhsajt, bors
7.500.-
Tortelli, paradicsomkrém, tenger gyümölcsei
8.500.-
Linguine, languszta
15.000.-
Főételek
Borjúszeletek, lilaburgonya, káposzta
12.000.-
Bárányborda, spenót, gorgonzola, cékla
14.000.-
Alaszkai tőkehal, brokkoli, bergamott
12.000.-
Vegán
Cukkini, alma, mandula
5 500 HUF
Sárgarépa krémleves, gyömbér
3 800 HUF
Bottoni, zeller, pesto
5 600 HUF
Padlizsán, quinoa, grill zöldség szósz
6 800 HUF
Citrom meringue, zeller
4 500 HUF
5 fogásos menü
25 500 HUF
Desszertek
Sajttorta, citromlikőr
4.500.-
Almatorta, vaníliafagylalt
4.500.-
Citrom meringue, zeller
4.500.-
Sajtválogatás
5.500.-
Az étlapon található fogásainkat, 4-7 fogásos kóstolómenü formájában is kínáljuk, akár a hozzá illő borpárosítással.
A kóstoló menü ára: 28 000 HUF-tól
12-15 óra között hétköznapokon business menüvel várjuk vendégeinket.
A business menü ára: 8500 HUF