Fausto's Signatures
Nyershal válogatás
Halakból és a tenger gyümölcseiből készült előételeink illatával. Massimo évek óta gondoskodik róla, hogy minden második napon megérkezzen friss halválasztékunk Észak-Olaszország halpiacairól pár óra alatt közvetlenül a konyhánkba. Nyershalválogatásunk ezért naponta változhat.
Mediterrán halleves
Mediterrán halleves a tenger különböző mélységeiből. Általában 7-8 féle tengeri ínyencségből készül minden hal hozzáadja a sajátját, ehhez a csodálatos leveshez, mely több mint 20 éve megtalálható étlapunkon.
8 900 HUF
Tortelli pappa pomodoro
A paradicsomos tortelli! Töltelékéhez a friss paradicsom szósz mellé a konyhánkban szárított paradicsomból is keverünk. készül. Jelenlegi étlapunkon a tenger gyümölcseivel tálaljuk.
8 500 HUF