Fausto's Az Otthonodban - Receptkönyv
Fausto's Az Otthonodban - Receptkönyv
A sok-sok év alatt családunk élete szinte teljesen egybeforrt az étteremmel. Itt töltjük időnk legnagyobb részét, és nemcsak itt dolgozunk, hanem itt is ünneplünk. Szinte itt nőttek fel a gyermekeink, itt ebédelünk, vacsorázunk, az étterem életének történései sokszor otthoni beszélgetéseinket is meghatározzák. Mindez néha fárasztó, máskor könnyedebb. Néha sírunk, de még többször örülünk. Hisszük, hogy évek óta hűséges vendégeink is érzik, számunkra ez nem pusztán üzleti vállalkozás.
A FAUSTOS ÉLETÜNK FONTOS ESSZENCIÁJA.
Talán mindennek és a velünk évek óta együtt dolgozó csapatnak is köszönhetjük, hogy ezt a mindannyiunk számára teljesen ismeretlen helyzetekkel, gondokkal, néha félelmekkel, de sok tanulsággal is teli 2020-as évet jelentősebb nehézségek nélkül képesek voltunk átvészelni.
MOST PEDIG EZZEL A KÖNYVVEL SZERETNÉNK MEGKÖSZÖNNI TÖRZSVENDÉGEINKNEK, HOGY EBBEN A RENDHAGYÓ HELYZETBEN SEM MÚLT LELKESEDÉSÜK, RENDSZERES LÁTOGATÁSAIKKAL BÍZTATTAK MINKET ÉS DOLGOZÓINKAT.
Receptgyüjteményünkben egyszerűbb fogásainkat gyűjtöttük össze. Igyekeztünk kerülni minden bonyolultan beszerezhető alapanyagot és elkészítési módot, hisz azt szeretnénk, ha otthon is könnyen elkészíthetnék őket. Mert szeretnénk azt, hogy otthon, az ebédlőasztal mellett is felidézhessék a nálunk töltött pillanatokat, és még olyankor se kelljen lemondaniuk a nálunk megszokott és megkedvelt ízvilágról.